Сьомга на грил (фурна)
| 4 | 59 | 0 |
Продукти
- 4 бр. сьомга (филе)
- 0.5 ч.л. мед
- 1 скилидка чесън
- 3 с.л. сок от лимон
- 1 ч.л. морска сол
- 1 к.л. черен пипер
- 2 с.л. зехтин
Приготвяне
- Измиваме филетата и ги подсушаваме с домакинска хартия.
- Слагаме ги в тавичка, по възможност да не се застъпват и да няма много свободно място около тях.
- Разбъркваме лимоновия сок с меда, добавяме счукания чесън, черен пипер и зехтин. Разбъркваме добре.
- С готовата смес поливаме равномерно филетата. Поръсваме от горе с малко стрита морска сол. Оставаме в хладилник да престоят около половин до 1 час.
- Печем на грила по около 4-5 минути от страна. (Ако нямате грил, пускате фурната на максимална температура и слагате тавата на най-горното положение - близко до самите реотани. Печете пак по около 4-5 минути от страна.)
- Сервираме с чесново масло.
