Салата от печени чушки
6 | 315 | 0 |
Печени чушки с чесън
Подготовка
Почистваме чушките от дръжките и семките.
Почистваме чушките от дръжките и семките.
Приготвяне
- Изпичаме чушките в чушкопек. Ако нямате може във фурната или на котлона. Ако използвате котлон, дръжките и семките изчистете след изпичането.
- Оставаме изпечените чушки в тенджера с капак да се задушат за около 30 минути. После ги обелваме и ги нареждаме в салатна чиния.
- Нарязваме чесъна и магданоза и ги слагаме върху чушките. Слагаме подправки на вкус и оставяме в хладилника за няколко часа, за да може чушките да се овкусят равномерно.